Wir wünschen einen guten Start ins  Jahr 2020!

Ihre Familie Schmid und Team

Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe

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Ochsenbrühe mit Markklößchen und Herbstgemüse

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Feldsalat mit Speck, Krusteln und Quitte

und auch mit Gänseleber

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Ravioli mit Ziegenkäse und Waldhonig gefüllt, mit Paprika, Zucchiniragout, Quitte und Feldsalat

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Räucherlachs mit gebratenen Kartöffelchen, Schnittlauchcreme und Salatspitzen

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“Wildbret” – Hirsch, Gans und Wildschwein – mit Birne, Preiselbeeren, Rosenkohl und Klöße

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Wildschweinsbratwurst mit Preiselbeersenf, Bayrisch Kraut und Bratkartoffeln

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Mild gebeizter Sauerbraten mit Rotkohl und Weckknödel

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Gegrilltes Saiblingsfilet mit Erbsen-Minzbrei und gebratene Möhren

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                                                                                     Auf Nachfrage und Vorbestellung

Ofenfrischer Gänseschmaus – Brust und Keule

mit Apfel, Preiselbeeren, Maronen, hausgemachtes Rotkohl und Klöße

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Hausmacher Kompott mit Kürbiseis und Kürbisravioli

Liebe Gäste, herzlich Willkommen auf den Internetseiten des Restaurant zum Nachtwächter in Obertshausen. Als wir vor Jahren die Gelegenheit erhielten diese besondere Immobilie zu nutzen, haben wir nicht lange überlegt und sofort zugesagt. Hier konnten wir unser schon vorher in Obertshausen erfolgreiches Konzept auf eine für uns noch schönere Ebene setzen. Wenn Sie unser Restaurant besuchen wird Ihnen vielleicht die Spannung zwischen Tradition und Moderne auffallen, wir bieten eine moderne Küche in einem der ältesten und geschichtsträchtigsten Gebäude Obertshausens an. Unser Konzept setzt auf der einen Seite auf die traditionelle Gemütlichkeit die Gebäude und Einrichtung ausstrahlen und auf der anderen Seite auf eine Küche die die alten überlieferten Gerichte modern interpretiert. Hessische Wirtshausküche fein und zum Teil überraschend neu gekocht bildet unser Speisenangebot. Wobei wir uns gerne bei regionalen Produzenten und Lieferanten bedienen. Uns und unserem Team macht die Arbeit viel Spaß und wir freuen uns das an unsere Gäste weiterzugeben. Auf ein baldiges Herzlich Willkommen im realen Restaurant zum Nachtwächter Erika und Horst Schmid mit Team

sehr gefreut haben wir uns über die Nachricht des Varta Führers. Unser Haus wurde von deren Experten ausgezeichnet und gehört somit zum erlesenen Kreis der vom Varta-Führer empfohlenen Hotels und Restaurants.

Der Varta Führer existiert nun schon seit mehr als 60 Jahren. Die Prüfung findet stets anonym und unangekündigt statt. Dabei wird immer unabhängig und kritisch bewertet. Aus diesen Gründen genießt der Varta Führer einen besonders guten Ruf bei seinen Lesern und schreckt so manchen Gastronomen durch seine stets ehrlichen Bewertungen. Die Redaktion des Varta Führers fühlt sich dem Gast verbunden und bewertet aus dessen Sicht.

Schön, dass unser Haus auch die Experten von Varta überzeugen konnte.

die wohl bekanntesten Restaurantkritiker haben unser Restaurant besucht und bewertet. Wir freuen uns über die Empfehlung in der Ausgabe 2019 des Guide MICHELIN Deutschland. Ausgezeichnet wurden wir mit dem MICHELIN Teller, dieser steht für “Eine Küche mit guter Qualität”.

Nicht nur das Fazit: “Qualitätsprodukte, fachkundig zubereitet: einfach ein gutes Essen!” sondern auch die lobenden Worte zu unserem gemütlich historischem Gebäude bestätigen unser gewähltes Konzept.

Besonders haben wir uns gefreut den 1. Platz bei Rhein-Main geht aus! 2019 verliehen bekommen zu haben. In der Kategorie “Rund um Frankfurt – Die Lieblinge” konnten wir die Tester voll und ganz überzeugen. Und das nicht zu ersten mal – bereits vorletztes Jahr führten wir die Liste schon einmal an. Wir freuen uns über diese positive Rückmeldung zu unserer Arbeit. Vielen Dank Das komplette Team zum Nachtwächter

Unser Innenbereich

Unser Haus ist mehrere hundert Jahre alt, ein sagenhaftes Ambiente mit ganz besonderem Flair

Unser Außenbereich

Unser schöner Außenbereich mit seinen vielen Ecken und Nischen